FROKOSTMENU
Læs mere
LYST OG TRYGT
Vi beslutter på dagsbasis, hvilke grøntsager og urter vi bruger. Sådan sikrer vi den bedst mulige kvalitet.
Snacks
Kulmule bagt i urter og muslingsaft
2019 Bourgogne Aligote Blanc, Sylvian Morey
Asparges fra Søren
2020 Berg Schlossberg Kabinett, Weingüter Wegeler
”Julsø Maestro” med boghvedekerner og fedt
”Cuvèe Stellarie” Macvine du Jura Blanc, Champ Divin
Jordbær fra Troldebakken med egetræ
2018 Riesling Auslese - Neu. Rosengärtchen Weingut Ansgar Clüsserath
Sødt
Menu 750,-
Vinmenu 750,-
AFTENMENU
Læs mere
MØRKT OG SART
Vi beslutter på dagsbasis, hvilke grøntsager og urter vi bruger. Sådan sikrer vi den bedst mulige kvalitet.
Snacks
Let geleret østerssaft med valnødder og dansk tang
2015 Expression du Terroir Blanc, Domaine Rolet
Nye gulerødder kogt i skaldyrssmør med syltede blomster
2020 Xarel-lo, Bodegas Anima Mundi
Kulmule bagt i urter og muslingsauce
2019 Bourgogne Aligote Blanc, Sylvian Morey
Asparges fra Søren
2020 Berg Schlossberg Kabinett, Weingüter Wegeler
”Julsø Maestro” med boghvedekerner og fedt
”Cuvèe Stellarie” Macvine du Jura Blanc, Champ Divin
Jordbær fra Troldebakken med egetræ
2018 Riesling Auslese - Neu. Rosengärtchen Weingut Ansgar Clüsserath
Sødt
Menu 1100,-
Vin menu 1100,-
Læs mere
Menuen hvor man får et enkelt specielt glas vin og alkoholfrie dråber for resten, så du kan køre sikkert hjem herfra.
BAR MOTA MENU
Læs mere
I BAR MOTA er det muligt at få kaffe, te, cocktails, vin, snacks og lette retter.
Snacks
Mandler saltede med Isefjords-mix 30,-
Hengemte mirabeller 40,-
Gigas østers fra Limfjorden 40,-
Økologisk æggeblomme med norsk kammusling, selleri-soya og mørk chokolade 55,-
Lette retter
Fulskager med 7 urtsolie og bagt løgsauce 150,-
kold grøntsagssuppe med røget olie 70,-
Saltede torsk med dansk tang 110,-
3 slags oste med kornmarmelade og knækbrød 130,-
Sødt
Småkager til kaffen 40,-
Gulerodskage med is og lun karamel 95,-
Danish 
English